Pourquoi la pizza au feu de bois est la meilleure à Marseille ?

Originaire d’Italie, la pizza est l’un des repas les plus populaires et les plus consommés au monde. Initialement préparée dans un four à bois, il existe aujourd’hui plusieurs formes de préparation. Dans cet article, nous allons voir pourquoi les pizzas au feu de bois sont considérées comme les meilleures à Marseille.

Le feu de bois comme premier moyen de cuisson

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