Zoom sur le BTS en commerce international

Les entreprises françaises recrutent chaque année plus de 10 000 diplômés titulaires d’un BTS spécialisé dans l’export, souvent avant même la fin de leur cursus. Pourtant, un tiers des candidats

Diabète et pieds qui grattent : pourquoi et que faire ?

Statistiquement, le prurit plantaire reste sous-évalué chez les personnes diabétiques, alors qu’il pourrait bien être l’un des premiers signaux d’alerte. Une glycémie mal contrôlée augmente le risque de complications cutanées,

Les secrets derrière la culture du fruit en Z

La germination du zapote blanc exige une alternance stricte de températures, contrairement à la majorité des fruits tropicaux. Le zucchero, souvent confondu avec une variété de courge, impose un délai

Comment identifier une chenille noire ?

Une chenille noire ne s’aborde jamais à la légère. Derrière cette teinte sombre, parfois uniforme, parfois striée, se cache un éventail d’espèces dont certaines, discrètes, s’avèrent redoutables pour la peau

De 10 ml en cl : la science de la transformation

10 millilitres, ce n’est pas grand-chose sur le papier. Pourtant, une conversion mal faite, même dans les milieux professionnels, peut chambouler un protocole médical, faire déraper une recette industrielle ou

Les plus belles histoires de berger australien marron

Parfois, la couleur du pelage d’un chien influence sa popularité autant que son tempérament ou ses aptitudes. Chez certaines races, une teinte particulière attire l’attention sans qu’aucune raison scientifique ne

Comment identifier une chenille Sphinx dans la nature ?

Chez les lépidoptères, certaines larves dépassent dix centimètres, affichant des couleurs et des formes qui échappent aux classifications habituelles. Le genre Sphinx rassemble des chenilles dont l’identification requiert une attention

Chiot boxer : quelle est son espérance de vie ?

Certains chiens de grande taille vivent plus longtemps que d’autres, à rebours des idées reçues sur la longévité canine. Le boxer, malgré sa corpulence athlétique, affiche une durée de vie

Vivre avec un chat noir Bengal : le quotidien

Les chats noirs de race Bengal ne figurent pas parmi les couleurs reconnues par tous les standards internationaux. Pourtant, certains éleveurs proposent des lignées à la robe sombre, issues de

Recettes d’automne : le lapin à la moutarde au four

Dans certaines régions françaises, le lapin figure encore parmi les viandes les moins consommées, malgré sa place dans les traditions culinaires. Pourtant, ce mets présente une diversité de préparations qui

Comment congeler sa baguette comme un pro ?

La mie perd jusqu’à 30 % de son humidité lors d’une congélation mal maîtrisée. Pourtant, certains boulangers affirment qu’un pain congelé dans les règles conserve sa texture d’origine pendant plusieurs

Comment réussir sa recette de bœuf carottes ?

Obtenir une viande fondante sans la dessécher exige de respecter des temps de cuisson précis. Contrairement à une croyance répandue, la variété de carottes choisie n’influence pas uniquement la saveur,