Licence pour ouvrir un café : quelles démarches pour ouvrir un établissement ?

Un établissement qui propose des boissons alcoolisées doit détenir une licence spécifique, même pour des cocktails sans alcool contenant certains ingrédients réglementés. Dans certains cas, la vente de café ou de thé ne nécessite aucune autorisation, mais l’ajout d’une pâtisserie …

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