Le cidre : la boisson locale par excellence

Que serait la Bretagne sans la pomme, son fruit emblématique ? Il existe plus de 600 variétés de pommes dans la région et certaines d’entre elles sont très anciennes. Le cidre fermier breton, fabriqué selon un procédé ancestral, est la boisson locale par excellence. Riche en antioxydants, vitamines, oligo-éléments et sels minéraux, il a un goût légèrement piquant, mais fruité …

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