Friteuse à air : cuisiner sainement sans sacrifier le goût

C’est un fait que les aliments frits figurent parmi ceux que l’on déconseille pour garder la forme. Nutritionnistes et professionnels de santé alertent sur les effets indésirables des huiles hydrogénées : prise de poids, troubles cardiovasculaires, la liste est longue. Pourtant, malgré tous ces avertissements, la tentation reste vive et le craquant d’une frite dorée continue de faire recette. Les …

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