Comparatif des différents types de moules à savarin pour toutes vos envies

Un moule en silicone tolère des différences de température allant jusqu’à 60 degrés, tandis qu’un modèle en céramique ne supporte pas les chocs thermiques rapides. Certains moules en métal, pourtant recommandés pour leur robustesse, altèrent la cuisson de certaines pâtes …

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