Comment réaliser un dîner d’Halloween avec de la citrouille ? Nos recettes spéciales

En France, la citrouille n’est pas seulement réservée à la décoration ou à la soupe. Certains chefs la transforment en gnocchis, en tarte salée ou en flan, bousculant les habitudes du mois d’octobre. La pulpe, mais aussi les graines et …

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