Comment congeler du pain : les meilleures méthodes

Enfermer un pain encore tiède dans un sac plastique accélère la dégradation de sa croûte, mais retarde le dessèchement de la mie. Pourtant, ce geste précipité reste courant, surtout face à la crainte du gaspillage.

Les tranches épaisses supportent mieux …

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