Alimentation intuitive : origine, bienfaits et pratique

En 1995, deux nutritionnistes américaines publient un ouvrage qui bouleverse les approches traditionnelles de la gestion alimentaire. À contre-courant des régimes restrictifs, leur méthode suscite l’intérêt de la communauté scientifique et s’intègre progressivement dans certains protocoles thérapeutiques.

Son application s’étend …

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